Le marché du François
Le marché du François, une escale gourmande et vivante
En plein cœur du bourg, entre l’église et la mairie, un marché où les couleurs, les odeurs et la convivialité se donnent rendez-vous chaque matin.
Un rendez-vous quotidien, une effervescence le week-end
Élu plus beau marché de la zone Antilles-Guyane lors du concours « Votre plus beau marché » sur TF1, le marché couvert du François est ouvert tous les jours de 7h30 à 13h et anime la vie locale au fil des saisons.
En semaine, il se découvre à un rythme tranquille ; le samedi, jour où les marchands sont les plus nombreux, il prend des airs de fête populaire, entre senteurs locales et éclats de voix.
Fruits, épices et gourmandises à emporter
Fruits et légumes de saison bien sûr, mais aussi confiseries et gâteaux traditionnels, liqueurs et rhums arrangés faits maison : chaque étal raconte le terroir. Au fil des mois, les couleurs et les parfums se renouvellent, pour le plus grand bonheur des sens des visiteurs comme des habitués.
Une immersion au cœur du quotidien
Ici, on croise des agriculteurs et des revendeurs venus proposer leur récolte, mais aussi des habitants qui vendent tout simplement les produits de leur jardin, cueillis le matin même. On y retrouve aussi celles et ceux qui, après la messe ou une visite chez le médecin, viennent choisir de quoi préparer le repas de midi. C’est cette proximité, plus que les étals eux-mêmes, qui fait tout le charme du marché du François.
Un savoir-faire à emporter, des rendez-vous à ne pas manquer
Plusieurs fois par an, des artisans viennent enrichir l’offre du marché avec des objets et articles faits main, témoins du savoir-faire local — une belle façon de repartir avec un souvenir authentique de l’île et du François.
Aux périodes de Noël et de Pâques, le marché se transforme le temps de quelques jours en marché de fêtes, entièrement dédié aux produits nécessaires aux mets traditionnels pour ces occasions.
INFOS PRATIQUES
Le marché du François en un coup d’œil
7h30 – 13h00
Situé à 5min en voiture de « La route des épices » le marché vous accueille tous les jours, en plein centre-bourg, à deux pas de l’église et de la mairie.
https://maps.app.goo.gl/FNrd2BW2zeRVRVhT6
Chaque jour
Un boucher-traiteur et une restauratrice vous font goûter les plats créoles typiques sur place.
Pour déjeûner ou connaitre la carte du jour, Alice du restaurant Lèche babines vous accueille au 0696 23 74 96.
Samedi
Le jour où le marché accueille le plus de marchands,
L’ambiance à ne pas manquer !
2021
Élu plus beau marché de la zone Antilles-Guyane lors du concours
« Votre plus beau marché » sur TF1.
« Venir au François, c’est aussi visiter son marché
— le marché ô Franswa »
Saveurs et convivialité, tous les jours dès 7h30
